قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، نظامًا غذائيًا لتعزيز المناعة مع بداية فصل الشتاء يناسب كافة الأعمار.
وأكد نزيه أثناء ظهوره في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" على قناة "CBC"، تقدمه هبة الأباصيري ومها الصغير، على أهمية أن تكون الوجبة متكاملة، مشتملة على النشويات والبروتينات والخضروات، مشددًا على ضرورة تضمين طبق السلطة في كل وجبة.
وأشار نزيه إلى مخاطر بعض الأطعمة المعلبة على النساء الحوامل، والتي قد تزيد من خطر إصابة الأطفال بمرض التوحد.
ولفت إلى أهمية إدخال الخس البلدي بالنظام الغذائي لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين سي الذي يدعم المناعة ويقي من نزلات البرد والإنفلونزا. كما يحتوي الخس على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة، إلى جانب البوتاسيوم والمنغنيز الهامين لتعزيز المناعة.
كما أوصى نزيه بالاعتماد على الرمان ضمن النظام الغذائي نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تقي الخلايا من التلف وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان. ويساعد الرمان بما فيه من ألياف على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك وتنظيم ضغط الدم