تقول د. رحاب أحمد استشاري التغذية: هناك العديد من الأبحاث التي تؤكد أن الزيت الموجود بقشور الليمون يمنع انتشار خلايا السرطان، بل وله تأثير إيجابي على النساء اللاتي يعانين من سرطان ثدي، حيث إن الليمون يحتوي على مادة عالية التركيز لها تأثير إيجابي للحد من الأورام وانتشارها، لذا احرص دائما على تناول الليمون كعصير أو اضافته للإطعمة.