إنقاص الوزن أصبح هدف يسعي الجميع إليه حتي الأشخاص الذين لا يعانون من زيادة في الوزن فأصبح الفتيات تتباهى بأنها عاملة "دايت" ويقال الكثير حول إنقاص الوزن ، بحيث يصعب الفصل بين ما هو صحيح وما هو كاذب. تقول الدكتورة شهيرة محمد استشاري التغذية إن إنقاص الوزن أصبح موضة، صحيح إنقاص الوزن أمر جيد ولكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن. موضحة أن هناك مفاهيم خاطئة عن إنقاص الوزن وأبرزها: - أن التجويع هو أفضل طريقة لإنقاص الوزن وهذا أمر خطير لأن في الواقع هذه الطريقة تؤدي إلي زيادة الوزن لأن الجسم سوف يعاني من نقص في الطاقة مما يسبب رغبة شديدة بالأطعمة الغنية بالدهون والسكريات مما يقود إلي زيادة في الوزن. - ممارسة التمارين المكثفة هي السبيل الوحيد لإنقاص الوزن ليس صحيح فنقص الوزن المعقول يقوم علي إجراء تغييرات صغيرة يمكن المحافظة عليها لفترة طويلة. - حبوب التخسيس فعالة لإنقاص الوزن لا هي لا تستطيع أن تحافظ على نقص الوزن على المدي الطويل وذلك يجب أن تستخدم تحت إشراف طبي. -تناول الأطعمة قليلة الدسم أو منخفضة الدهون هذا هو الخيار الصحي،وذلك غير صحيح لأن الأطعمة قليلة الدهون تحتوي في بعض الأحيان على مستويات عالية من السكر. - السمن النباتي يحتوي على كميات من الدهون أقل من الزبدة،يحتوي السمن االنباتي و الزبدة على أنواع مختلفة من الدهون ولكن السمن النباتي يحتوي على دهون مهدرجة والتي تسبب ضررا على صحة القلب. - ماء الشرب يساعد على إنقاص الوزن، الماء ضروري للصحة الجيدة ويفضل شرب حوالي لترين من السوائل يوميا ولكن لا يساعد شرب الماء علي إنقاص الوزن. - تجاوز وجبات الطعام طريقة جيدة لإنقاص الوزن. لإنقاص الوزن والمحافظة عليه يجب التقليل من كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص ولكن تخطي وجبات الطعام يمكن أن يؤدى لسوء تغذية.