تقول د. إسراء طارق أخصائي التغذية والسمنة والنحافة وتغذية الرياضيين، إن تفاحة متوسطة تحتوي على 88 سعرا حراريا، أي أن التفاح قليل السعرات الحرارية ما يساعد على خسارة الوزن، أيضا يحتوي على نسبة عالية من الألياف ما يزيد الإحساس بالشبع وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن، يحتوي على نوع من البروتينات يؤدي إلى تعزيز الشعور بالشبع وبالتالي التقليل من الجوع، يحتوي على مادة البكتين التي تحد من امتصاص الدهون في الجسم، ينشط معدلات الأيض في الجسم، وبالتالي يزيد حرق السعرات الحرارية في الجسم، يعزز عملية الهضم في الجسم، مما يساعد على حرق الدهون.