تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: الحفاظ على نسبة كافية من الماء في الجسم أمر ضروري لوظائفه الحيوية الطبيعية، فشرب الماء ليس فقط لإرواء العطش، بل هو عنصر أساسي في دعم العديد من العمليات البيولوجية، منها: -تنظيم حرارة الجسم و ضغط الدم. -تليين المفاصل وحمايتها من الاحتكاك. -وقاية العمود الفقري والأنسجة الداخلية من التلف. -التخلص من الفضلات عن طريق العرق والبول والبراز. -الوقاية من التهابات المسالك_البولية، وحصى الكلى، و الإمساك. -الحفاظ على نضارة و صحة الجلد. -دعم الوظائف الحيوية مثل الجهاز العصبي، والهضم، ووظائف الكلى.