تعد القهوة هي المشروب الأكثر شيوعا في العالم لما لها من مذاق رائع وتساعد في التركيز صباحا ولكن علي الجانب الآخر القهوه تؤدي إلي زيادة حامض المعده فتزيد الحموضة والارتجاع لو تم شربها علي معدة فارغة. أوصي الأطباء أن كوب أو كوبين كافي لليقظة والانتباه تؤكد .د ميساء مراد استشاري التغذيه العلاجية أن شرب القهوة يزيد من الارتجاع المرئى وحرقه المعدة لو شربت علي معده فارغة فلابد من تناول بعض اللقيمات صباحا قبل شرب القهوة. أيضا هي تزيد هرمون الكرتيزون بشكل مؤقت مما تزيد من عصبية الشخص إذا تناول أكثر من كوب يومياً. كذلك تعد القهوة الفاتحة أكثر تركيزا قسوة علي المعدة من القهوه الداكنة. ويفضل شرب فنجان القهوة بعد الفطور حتي لا يحدث ضرر للمعده ولابد من شرب الماء مع وجبه الفطور لحماية المعدة بشكل أكبر.