31-12-2025 | 13:09
هبة رجاء
يقول د.أحمد طه أخصائي التغذية:
تُعدّ الألياف عنصرًا غذائيًا أساسيًا للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
ويساعد تناول الألياف على تسهيل عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. ويُنصح بأن يستهلك الشخص البالغ السليم ما يقارب 25–30 جرام من الألياف يوميًا.
كما تشير الأدلة العلمية القوية إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، حيث يرتبط ارتفاع استهلاك الألياف بانخفاض خطر الإصابة بـ:
-أمراض القلب.
-داء السكري من النوع الثاني
-سرطان القولون والمستقيم