تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: من فوائد العرقسوس على مائدة الإفطار: _ يساعد على تهدئة المعدة: مفيد للحموضة وقرحة المعدة ويساعد في تقليل الالتهابات. _ يحسن الهضم يساعد في تقليل الانتفاخ وبيهدّي القولون. _ يدعم الجهاز التنفسي يساعد في تهدئة الكحة والتهابات الحلق. _ غني بمضادات الأكسدة يساهم في تقوية المناعة ومقاومة الالتهابات.