توضح الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه يحتوي عصير الصبار على العديد من الإنزيمات التي تساعد في تكسير السكريات والدهون والحفاظ على عملية الهضم السلسة. كما قد يساعد الصبار في تقليل تهيج المعدة والأمعاء.  وفيما يتعلق بفوائد عصير الصبار للقولون، قد يساعد عصير الصبار أيضاً الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والاضطرابات الالتهابية الأخرى في الأمعاء.