تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: الزبدة لها فوائد غذائية لما تُؤكل باعتدال، لأنها تحتوي على عناصر مهمة للجسم ومن أهم الفوائد: مصدر جيد للطاقة لأنها تحتوي على دهون طبيعية، غنية بفيتامين A المهم لصحة العين والبشرة والمناعة، تحتوي على فيتامين D الذي يساعد على تقوية العظام، تحتوي على فيتامين E المضاد للأكسدة، تساعد على امتصاص بعض الفيتامينات الذائبة في الدهون، تحتوي على أحماض دهنية تدعم صحة الجسم عند تناولها بكمية معتدلة.