تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من فوائد تناول عين الجمل أنه يعزز صحة الدماغ، ويحسن الذاكرة والتركيز، كما يدعم صحة القلب ويخفض الكوليسترول الضار، وهو غني بمضادات الأكسدة ويقاوم الالتهابات، كما يقوي المناعة، ويدعم صحة العظام لاحتوائه على المعادن.