يوضح د. سعد عبده أخصائي التغذية العلاجية، أن الاطمئنان على صحة الطفل قبل بدء العام الدراسي خطوة أساسية لضمان تركيزه ونموه البدني، ويحذر من مرض السيلياك (حساسية الجلوتين)، وهو اضطراب مناعي يسبب تلف بطانة الأمعاء وسوء امتصاص العناصر الغذائية، وتتمثل أعراضه في: انتفاخ وغازات، إسهال مزمن، فقدان الوزن وفقر الدم، تأخر النمو، وإرهاق شديد وتعب عام يؤثر على تحصيله المدرسي والتركيز، لذا وجب الفحص الطبي المبكر للحد من مضاعفاته وتحديد النظام الغذائي المناسب لسلامة الطفل.