طريقة إعداد شرائح اليقطين فى الفرن بالجبن البارميزان

المكونات

ثمرة اليقطين بوزن 350 جرام

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

3 فصوص ثوم مفرية

ملح وفلفل 

ربع كوب من الجبن البارميزان المبشور

3 ملاعق من البقدونس المفرى

ملعقة صغيرة أوريجانو

نصف ملعقة من قشور الليمون

طريقة الإعداد

يضبط الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت

تفرش صينية الفرن بورق الخبز

يقطع اليقطين إلى نصفين وتستخرج البذور ثم يقطع إلى شرائح متوسطة السمك

يتبل اليقطين بالملح والفلفل وزيت الزيتون

تخلط الجبن مع الأوريجانو والبقدونس والليمون ويرص فى صينية الفرن

يرش الخليط فوق شرائح اليقطين

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لمدة 25 دقيقة ثم يخرج الطعام ويقدم