عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
احتل بيض السمان اهتمام المواطنين، إذ تبلغ سعر الكرتونة 20 جنيها، وذلك مقارنًة بأسعار بيض الدجاج والتي تجاوزت 80 جنيه للكرتونة.
كشفت وكالة بلومبرغ أن سكان بريطانيا يعانون من نقص في بيض الدجاج، مشيرة إلى أنه اختفى بالكامل تقريبا من الرفوف في بعض محلات السوبر ماركت.
علقت الدكتورة مني عبد المطلب، استشاري التغذية العلاجية، عن دراسة توضح
قال مسؤول إندونيسي اليوم الأربعاء ان إندونيسيا بدأت في تدمير ملايين من بيض الدجاج من أجل وقف انخفاض أسعار الدواجن الحية. وقال سوجيونو، مدير قسم تربية الحيوان في وزارة الزراعة: "هناك فائض في ...
يؤكد خبراء التغذية على أهمية بيض الدجاج، حيث إن لتناوله بصورة منتظمة فوائد عديدة لجسم الإنسان. ويساعد بيض الدجاج في التخلص من الوزن الزائد، علاوة على
إعداد : نيللى سيد يعتبر البيض مصدرا من مصادر الغذاء الحيواني، وله عدة أنواع فهناك بيض الدجاج، والسمان، ولكن أكثرهم تناولاً بيض الدجاج. للبيض قشرة خارجية تحميه، وبداخله يوجد زلال البيض ...
انتشر في الفترة الأخيرة فى المحلات الكبرى ما يسمى بـ البيض الأورجانيك بيض الدجاج ، وذلك بأسعار كبيرة تتعدى سعر البيض البلدي، ويتم ذلك استغلالا