عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
المقلوبة من الوصفات الشهيرة وهي وصفة فلسطينية، تحضربأكثر من طريقة، فيمكن تقديمها بقطع اللحم أو مفرومه وأيضًا بالدجاج، وتقدم لنا الشيف ماجي محمود طريقة