عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر فتة الباذنجان بالزبادي من وصفات المطبخ الشامي والتي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.
الكبة من الأكلات الشامية المحببة، يقدمها الشيف سامح صدقي لتستمتعي بطعمها الشهي واللذيذ أنت وأفراد أسرتك. مقادير الكبة الشامية 500 جرام
المقلوبة بالباذنجان واللحم تعد من اشهى الاكلات الشامية ، بطريقة الشيف هدى مخلوف ، جربيها لتستمتعى بطعمها اللذيذ انت وعائلتك . مقادير المقلوبة بالباذنجان واللحم نصف كيلو من اللحم ...
الكفتة بصوص الطحينة.. هى أكلة شامية لذيذة ورائعة ويمكنك عملها فى دقائق قليلة لسهولتها ، جربيها وتأكدي انها ستنال اعجاب عائلتك مع الشيف سامح صدقى. مقادير عمل الكفتة بالطحينة 1/2 كيلو لحمة ...