عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
يقول أ. د. حسن حسونه أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث تتنوع أشكال وأنواع حلوى المولد لذا يجب علينا اختيار الحلوى
تصنع حلوى المولد من مواد سكرية بالإضافة الى المواد المكسبة للطعم والنكهة مثل الفانيليا وزيت اللوز وزيت جوز الهند وكذلك تستخدم المكسرات وجوز الهند بالإضافة للمواد الملونة والمواد الحافظة.
أيام ويهل علينا المولد النبوي الشريف وقد توارثنا مجموعة من العادات عن الأجداد منها شراء حلوى المولد النبوي الشريف بما تحتويه من سكريات، فكيف نحافظ على رشاقتنا