28-8-2026 | 11:36
أحمد فاخر
الإفراط في تناول حلوى المولد يضر الكلى بشكل مباشر وغير مباشر، إذ يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم وزيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، مما يضع عبئًا إضافيًا على الكلى ويزيد خطر الفشل الكلوي أو تكوّن الحصوات خاصة عند مرضى الكلى المزمنين، ويشير الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية إلى تأثير حلوى المولد على الكلى كالتالي:
- الحلويات غنية بالسكريات البسيطة مما يرفع مستوى الجلوكوز بسرعة، فالارتفاع المزمن للسكر يضر الأوعية الدموية الدقيقة داخل الكلى ويزيد خطر اعتلال الكلى السكري.
- السعرات الحرارية العالية من السكر والدهون المشبعة تؤدي إلى السمنة، وتعتبر السمنة من أبرز عوامل الخطر للفشل الكلوي وارتفاع ضغط الدم.
- بعض أنواع الحلوى تحتوي على دهون مشبعة وملح مما يزيد العبء على الكلى، والإفراط في الصوديوم يرفع ضغط الدم ويضعف وظائف الكلى.
- الفولية والسمسمية والحمصية تحتوي على بوتاسيوم وفوسفور بكميات مرتفعة، كما أن مرضى الكلى المزمنين أو من لديهم ارتفاع بوتاسيوم يجب أن يتجنبوا هذه الأنواع لأنها تزيد الحمل على الكلى.
- الإفراط في السكريات قد يزيد عوامل خطر تكوّن حصوات الكلى عند الأشخاص المعرضين لها، خاصة مع قلة شرب الماء.