الأحد 5 مايو 2024

بذور الشيا تحميك من أمراض القلب والسكري

بذور الشيا تحميك من أمراض القلب والسكري

9-10-2022 | 20:17

كتبت: ابتسام أشرف
يتم تحضير بذور الشيا مع الزبادي كوجبة افطار صحية أو وجبة خفيفة وبسيطة مغذية، وتتعدد فوائد بذور الشيا مع الزبادي لتشمل: • تُحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة المُسببة لإتلاف الخلايا والإجهاد التأكسدي ما يُخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطانات. • تعزيز صحة القلب: تتضمن مادة الكيرسيتين التي تُعزز صحة القلب إلى جانب الألياف التي تُخفض ضغط الدم المرتفع ما يُؤثر إيجابًا على القلب. • تحسين مستويات السكر في الدم: تُساهم الألياف في مقاومة الأنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم ما يُخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. • محاربة الالتهابات: يعود ذلك إلى حمض الكافييك الذي يُعد من مقاومات الالتهابات الطبيعية. • المساعدة في إنقاص الوزن: بما أن الألياف القابلة للماء موجودة في بذور الشيا فإن تناولها يُساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة من الوقت. • تقوية العظام: بذور الشيا غنية بالمعادن الهامة للعظام، مثل: الفوسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم التي تُساهم جميعها في تقوية العظام.