أكدت الدكتورة رقية عز الدين خبيرة التغذية العلاجية أن للموز فؤاد متعددة بخلاف أنه يمد الجسم بالطاقة. وأوضحت رقية أن الموز غني بالألياف التي تعمل علي ترطيب المعدة بخلاف أنه يمد الجسم بالسعرات الحرارية سهلة الامتصاص. ويحتوى الموز علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية جهاز المناعة بجانب فيتامين سي. وقالت استشارى التغذية العلاجية أن من بين فوائده المحافظة علي الشرايين وصحة القلب واحتوائه علي بي 6 الذى يعمل علي تقوية الأعصاب.