قالت الدكتورة إيمان رشدي أن هناك عدد من الأطعمة والاعشاب لها عامل إيجابي في خفض نسبة الكوليسترول بالدم. واوضحت ايمان أن من بين تلك المشروبات الحلبة وأوراق الخرشوف ونبات الكركم. واضافت خبيرة التغذية العلاجية الزنجبيل وبذور الكتان وفول الصويا والكزبرة بجانب زيت السمك المحتوي علي الاوميجا3 ومشروب القهوة .