يبدأ نمو مخ الجنين في الأسبوع الثاني أو الثالث من الحمل وهناك أكلات هامة تحتوى على المعادن والفيتامينات المهمة لنمو مخ الجنين كما أن هناك  أكلات غير مسموح بها للحامل وتقول الدكتورة إيمان عبد الوهاب استشاري التغذية ينبغي  عندما تعرف المرأة بحملها أن تهتم بالغذاء الصحي عن طريق اتباع نظام غذائي متنوع يشمل جميع العناصر الغذائية المهمة لتعزيز نمو مخ الجنين ومن الاكلات الهامة البروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات والتى تساعد على تكون نهايات الأعصاب والناقلات العصبية التي تسمح للخلايا العصبية بالتواصل مع بعضها. كما  أن الدهون مهمة جدا والموجودة  فى أحماض الأوميجا 3 والزيوت كزيت الصويا وزيت السمك وزيت بذور الكتان وغيرها والحد من الزبدة والسمنة والدهون الموجودة بالأطعمة المقلية وتعد الدهون مهمة لتطوير أغشية الخلايا الجنينية ونهايات الأعصاب. واضافت عبد الوهاب أن الكربوهيدرات  تعد مصدر الطاقة الوحيد الذي يحتاج إليه مخ طفلك ويفضل الكربوهيدرات المعقدة مثل الموجودة بالحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات وهي مهمة لأنها تمد جنينك بالجلوكوز بالإضافة إلى أهمية المعادن فى تكوين مخ الجنين مثل الحديد الذي يوجد في السبانخ والعدس واللحوم وغيرها فالحديد يساعد على إنتاج الناقلات العصبية بمخ الطفل . وأيضا الزنك و يوجد في اللحم البقري والدواجن والزبادي المضاف إليه الفاكهة وغيرها حيث أن الزنك يساعد على إنتاج الناقلات العصبية وتطوير الجهاز العصبي اللا إرادي بمخ الطفل، كما أن النحاس الموجود في الكبدة البقري و المشروم والكاجو والفاصوليا يساعد على إنتاج الناقلات العصبية ونقل الإشارات العصبية. وأشارت إلى أن اليود الموجود في الأسماك واللبن والزبادي قليل الدسم والملح المعالج باليود يساعد على تطوير الجهاز العصبي للجنين واخيرا  الفيتامينات المهمة لنمو مخ الجنين منها  الكولين ويوجد في البيض واللحوم و الكبدة واللبن ويساعد على إنتاج الناقلات العصبية ويمنع عيوب الأنبوب العصبي ويحافظ على صحة مخ الطفل و فيتامين "ب المركب "يمنع عيوب الأنبوب العصبي  ويوجد في الخضراوات الورقية الخضراء اللون والتونة و الكبدة والعدس والحبوب الكاملة والبطاطس.