22-12-2023 | 13:33
كتبت: نهي عاطف
يوضح الدكتور مجدي نزية استشاري التغذية العلاجية أن هناك ثروة من الفوائد الصحية موجودة في الكرفس ولكن مع الآسف الكثير من الناس ليسوا على علم بها،ومن هذه الفوائد:
- أنه غني بفيتامين سي الذي يعمل علي تخفيض نسبة الكوليسترول .
- يمنع السرطان .
- يمنع التهاب المفاصل .
- يساعد علي خسارة الوزن .
- يعزز الصحة العامة.
- الكرفس يحتوي علي زيوت طيارة وبعض الأحماض الدهنية، ويعالج ضغط الدم المرتفع من خلال تناول ملعقة كبيرة من خليط بين كميات متساوية من عصير الكرفس مع العسل الأبيض ثلاث مرات يوميا ، ويظهر تأثيره في علاج المرض من بداية تناوله خلال مدة تتراوح من 3 إلي 5 أيام.