تشير د.نائلة موسى استشارى الأمراض الباطنة، إلى أنه لا يفضل تناول اللحوم مع منتجات الألبان في الوجبة نفسها، حيث أن الكالسيوم الموجود في الألبان يعيق امتصاص الحديد الموجود في اللحم، كما أن اللحوم أقل قابلية للهضم مع الأطعمة النشوية مثل الخبز، والبطاطس، والمكرونة.