أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى الصحة العلاجية أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم من الأطعمة التى تساعد على تحسين كفاءة القلب مثل الموز والبطاطا حيث يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم وانقباض عضله القلب.