يعمل عصير البطيخ على تبريد أجسامكم خلال فصل الصيف الحار بطريقة لذيذة، يحتوي هذا المشروب على فيتامين أ وفيتامين ب6 وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمواد المغذية الأخرى، وقد أوضح الدكتور حسن مصطفى أخصائي الأمراض الباطنة فائدة مكونات البطيخ: فيتامين أ: فيتامين أ ضروري لصحة العين، وخاصة الرؤية الليلية. فيتامين ب6: فيتامين ب6 هو أحد العناصر الرئيسية المسؤولة عن تكوين الأجسام المضادة والخلايا اللازمة لمحاربة الأمراض والالتهابات المختلفة فيتامين سي: ومن المعروف أنه يقوي جهاز المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة الالتهابات ونزلات البرد والأمراض الأخرى. عنصر البوتاسيوم: البوتاسيوم معدن مهم جداً للجسم. نحن في حاجة إليها لخفض ضغط الدم. وهو يقاوم آثار الصوديوم، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتقليل التوتر على جدران الشرايين. الماغنسيوم: يساعد الماغنيسيوم في الحفاظ على وظيفة الأعصاب والعضلات الطبيعية، ويدعم نظام المناعة الصحي، ويحافظ على استقرار معدل ضربات القلب عنصر الثيامين: يساعد الثيامين خلايا الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. وتتمثل المهمة الرئيسية للكربوهيدرات في توفير الطاقة للجسم الفوسفور: تتمثل المهمة الرئيسية للفوسفور في تكوين العظام والأسنان.