تقول د. إسراء طارق أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة وتغذية الرياضيين، أذا كنت تعاني من نقص الحديد أو للوقاية من نقصه، يمكنك الاعتماد على هذه الأطعمة النباتية لتحسن من مستواه بالجسم.. كالمشمش المجفف، العدس، الكاجو، بذور القرع، الحمص، السبانخ، الشيكولاتة الداكنة، الشوفان.