توضح الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن النباتيون الصارمون الذين لا يتناولون مصادر حيوانية هم أكثر عرضة لنقص فيتامين B12، كذلك كبار السن ممن لديهم صعوبة في امتصاص الفيتامين، ويجب الرجوع للطبيب قبل البدء في تناول أى مكملات.