__ كيف نتخلص من الوزن الزائد فى الشتاء؟ لتجنب زيادة الوزن يجب النوم من 6 _8 ساعات يوميا وممارسة الرياضة خاصة المشي والتعرض للشمس للحفاظ على نسبة فيتامين "د" وشرب المياه بكميات كافية للتخلص من الأملاح الزائدة بالجسم ورفع معدل الحرق، كما يجب تنظيم الوجبات اليومية بحيث تكون من 3-5 وجبات منها ثلاث وجبات رئيسية، وتناول مشروبات تساعد على سد الشهية كالقرفة والزنجبيل أو اللبن لاحتوائه على البروتين والكالسيوم، ويمكن تناول الشوفان مع اللبن أو جنين القمح مع تناول وجبة سناكس بين الإفطار والغداء تحتوى على الشاي الأخضر أو القهوة الخضراء مع بسكويت الشوفان، وبالنسبة لوجبة الغداء يجب أن لا تكون في ميعاد متأخر من اليوم، ويفضل أن يكون فيها البروتين كاللحوم الحمراء والدواجن منزوعة الجلد والأسماك المشوية، ويفضل استخدام شرائح التوست الأسمر أو العيش السن أو الخبز البلدي، والإكثار من تناول السلاطة عن النشويات، وبعد الغداء بساعتين يمكن تناول ثمرة الفاكهة، مع ضرورة تناول المشروبات التي تحسن الهضم وتساعد على الحفاظ على الوزن كاليانسون والنعناع، أما بالنسبة لوجبة العشاء فيفضل أن تكون وجبة خفيفة كسلاطة الفواكه مع كوب زبادي، أو قطعة جبن مع شرائح التوست الأسمر، أو اللبن الرائب مع ثمرة فاكهة. ____ متى تكون السمنة مفرطة؟ السمنة المفرطة هي التراكم غير الطبيعي والمفرط للدهون الذي قد يسبب خطرا على الصحة العامة، ويوجد العديد من العوامل المسببة للإصابة بالسمنة منها الوراثة حيث ترتبط السمنة بالعوامل الوراثية، بالإضافة إلى إدمان الطعام حيث تحفز العديد من الأطعمة الجاهزة عالية الدهون والسكريات نظام المكافأة في الدماغ ويمكن أن تسبب هذه الأطعمة الإدمان لدى الأشخاص الذين لديهم قابلية لزيادة الوزن ما يفقد المصاب السيطرة على سلوكه الغذائي، وهذا ما يحدث في فصل الشتاء حيث يتم تركيز بعض الأشخاص على تناول المشروبات المحلاة والوجبات الدسمة ، كما أن هرمون الأنسولين يلعب دورا مهما فى تنظيم مخازن الطاقة في الجسم حيث يحفز الجسم على تخزين الدهون والاحتفاظ بها، ولابد من ضبط مستويات السكر فى الدم من خلال قياس نسبة السكر فى الدم بشكل مستمر وكذا الكوليسترول والدهون الثلاثية، مع الالتزام بممارسة الأنشطة التي تساعد على حرق الدهون وتنسيق قوام الجسم. ____ هل ممارسة الرياضة عنصر هام للرشاقة؟ لابد من المشي لمدة ساعتين ونصف خلال 5 أيام من الأسبوع، مع ضرورة تجنب تناول المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية والفواكه الطازجة وتجنب تناول الوجبات السريعة وشرب الماء بكثرة لتعزيز الشعور بالإشباع وتقليل الشهية، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف كالخضراوات، بالاضافة إلى ضرورة تقسيم الوجبات وتناولها بكميات محدودة، وتناول اللبن ومشتقاته كالجبن والزبادي كامل الدسم، كل هذا يلعب دور في تحقيق الرشاقة.