3-1-2025 | 12:36
كتب: أحمد فاخر
مع تقدم العمر يصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة مما يستدعي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لحماية الجسم من الأمراض المختلفة، وأشارت الدكتورة عزة مجدي أخصائي التغذية والسمنة إلى أن العديد من الأشخاص يعتمدون على الأطعمة المصنعة والدهون غير الصحية والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمواد المسرطنة، حيث أن هذه الأطعمة تساهم في زيادة خطر الإصابة بعدة أمراض مثل: تصلب الشرايين وضعف المناعة وارتفاع نسبة السكر في الدم.
ونصحت باستبدال هذه الأطعمة بزيوت نباتية صحية مثل زيت الزيتون وزيت الكتان، حيث إنها غنية بأحماض أوميغا-3 التي تفيد صحة القلب والأوعية الدموية، كما يجب تقليل استهلاك اللحوم الحمراء حيث ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالأورام الخبيثة، موصية باستبدال اللحوم الحمراء بالبروتينات النباتية الموجودة في البقوليات والحبوب الكاملة.