يشرح دكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن قلة شرب الماء فى الشتاء يؤدي إلى الإصابة بالجفاف ما يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل ضعف وظائف الكلى، واضطرابات القلب والأوعية الدموية، والأمراض التنكسية العصبية نتيجة التلف الخلوي المستمر، كما يزيد الجفاف من خطر تكوين الجلطات الدموية بسبب تأثيره على لزوجة الدم وتدفقه. وللاستفادة من الماء ودوره الكبير في حماية أجهزة الجسم المختلفة، نصح استشاري المناعة بضرورة شرب كمية كافية من الماء أي تناول ما لا يقل عن 8- 10 أكواب من الماء يوميًا وتناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء مثل الخيار والبطيخ والبرتقال، مع ضرورة تقليل المواد المسببة للجفاف من خلال تجنب الإفراط في تناول الكافيين والملح.