يعد العرقسوس من أشهر المشروبات التي يستمتع بها المصريون في شهر رمضان، لما له من فوائد كبيرة،وأكد د.أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة أن من فوائد العرقسوس: - يعتبر مضاد أكسدة قوى و كورتيزون طبيعى بدون آثار الكورتيزون. - ببحسن المناعة وعلاج القرحة وعلاج الكحة. - يستخدم الكثير من الناس العرقسوس لعلاج أمراض مثل حرقة المعدة ، والارتجاع الحمضي ، والهبات الساخنة ، والسعال ، والالتهابات البكتيرية والفيروسية، بالإضافة إلى ذلك ، يهدئ التهاب الحلق ، بينما يعالج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما. - يُساعد العرقسوس في التخلص من الأمراض التي تًصيب الصدر, لاحتوائه على مواد طبيعية ومضادات الالتهابات والأكسدة التي تعمل على طرد البلغم بشكل فعال،القضاء على التهابات الحنجرة والشعب الهوائية، وتقليل إفراز السائل المخاطي مما يقضي على الكحة. - وإذا ما تم خلط العرقسوس بالعسل فإنه يعد علاجًا لفيروس الهربس الذي يصيب الشفاه وسقف الحلق، كما أن به مواد لها تأثير فعال في قتل بعض أنواع الخلايا السرطانية بالإضافة إلى أنه مقوي لجهاز المناعة للجسم، وذلك لقدرته على حفز الجسم على إفراز مادة لها تأثير قوي على وقاية خلايا الكبد من التليف والإصابة بفيروسات الكبد. -؛ويستخدم العرقسوس في علاج بلهارسيا المستقيم، لأن المواد الصابونية الموجودة به تساعد على قتل بويضات البلهارسيا. ولكن لا يستخدم العرقسوس مع مريض الضغط المرتفع لأنه يساعد على الاحتفاظ بالماء داخل الجسم أطول فترة ممكنة، مما يؤدي إلى التورم وزيادة الضغط، وتزول هذه الأعراض بمجرد التوقف عن تناوله، ولكن ينصح مريض هبوط الضغط بتناوله بصورة منتظمة.