تقول د.جيهان النبوي أخصائي التغذية: يعتبر البرقوق من أهم الفواكه التى تتميز بلونها المميز وطعمها الساحر، وأيضا له العديد من الفوائد الصحية لصحة الإنسان. ففاكهة البرقوق تحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، مثل فيتامين سى و أ و د ، و يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم، ولذلك فهو يعد وجبة خفيفة ومفيدة. ومن أهم الفوائد الصحية لتناول فاكهة البرقوق : 1- يحتوى على سعرات حرارية منخفضة، فتناوله يساعد على التخلص من الوزن الزائد، لأنه يعد بمثابة وجبة خفيفة. 2- يحتوى على نسبة عالية من الألياف مما يتسبب فى الشعور بالشبع لفترات طويلة. 3- يحد من الإصابة بالإمساك وذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف. 4- تناوله يحد من ظهور علامات التقدم فى العمر كالشيخوخة فى الجلد. 5- يقوى العظام ويحد من تعرضها للكسر وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم و فيتامين د. 6- تناوله يحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.