14-6-2025 | 12:03
كتب: أحمد عبدالعزيز
يقول الدكتور أحمد قناوي استشاري الصحة العامة أنه من الأسئلة التي يتساءل عنها الكثيرون أين توجد الدهون المشبعة في الغذاء، بهدف تجنب الأطعمة الغنية بها، والحفاظ على صحتهم. والحقيقة، أن معظم الدهون المشبعة مصدرها حيواني، فهي موجودة في مختلف أنواع اللحوم ومنتجات الألبان.
ونظرًا لكون هذه الأطعمة مفيدة للجسم، فإنه ينصح بتناول كميات معتدلة منها وعدم الإفراط في تناولها، تجنبًا لمخاطر الدهون المشبعة.
وفيما يلي نذكر أغنى مصادر الدهون المشبعة الغذائية:
الحليب.
الجبنة.
الزبدة.
اللحوم، مثل لحم البقر، ولحم الضأن.
الدواجن.
الزيوت الطبيعية، مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل.