تقول د .ايناس صبري أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد بالمركز القومي للبحوث: معدل نقصان الوزن شهريا بعد اتباع نظام غذائي متوازن غير محدد فيختلف حسب الأعمار، ومعدل الحركة والنوع، كما يختلف معدل حرق الفتاة التي تبلغ 22سنة عن التي تجاوزت الثلاثين والأربعين ، كما نجد أن الرجال معدل حرقهم أعلي من النساء فكتلة عضلاتهم أكبر وحركاتهم أكثر، ويختلف أيضا معدل الحرق من سيدة لآخري فيوجد سيدة حركتها أكثر من الأخري وأيضا حسب نوع الرياضة المتبع .