تقول ا.د إيناس صبري أستاذ التغذية: تساعد بذر الكتان علي تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك ، وهي تحتوي علي مضادات الأكسدة للوقاية من الإصابة السرطان، كما تعمل علي تقوية جهاز المناعة ، وتنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن تناولها مطحونة أو مضافة للعصائر او الزبادي أو المعجنات .