يوضح الدكتور أيمن فرج استشاري التغذية أنه يستخدم نبات القسط الهندي والذي يعرف أيضاً باسم الكوث لأغراض علاجية عديدة، أبرزها: يستخدم القسط الهندي في الطب التقليدي البديل لعلاج مجموعة من اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراضه، مثل: علاج عسر الهضم، وذلك من خلال تحفيز بعض عوامل الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم. تخفيف الغازات وانتفاخ البطن، إذ يعمل القسط الهندي كطارد للغازات، ونظراً لدوره في تحسين عملية الهضم، فإنه يساعد أيضاً على الوقاية من تكون الغازات وانتفاخ البطن اللذان قد ينتجان عن عسر الهضم. الحد من أعراض مرض الزحار، حيث قد تساعد خصائص جذر القسط الهندي المضادة للالتهابات والميكروبات في منع نمو بعض الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في الأمعاء الغليظة، وبالتالي المساهمة في السيطرة على آلام البطن.