أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن التمر مع السمسم يمد الجسم بالطاقة السريعة والبروتين، ويساعد على تحسين الهضم ، ويعزز صحة العظام بفضل الكالسيوم كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة.