أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن الترمس له العديد من الفوائد الغذائية وذلك لغناه بالبروتين النباتي واحتوائه على نسبة جيدة من المغنيسيوم،كذلك يحتوي على الألياف المساعدة على الهضم، وهو مفيد للتخلص من الديدان المعوية.