بينما نحرص على زيارة طبيب العيون وارتداء النظارات المناسبة،نغفل غالباً عن خط دفاعنا الأول للحفاظ على بصر حاد وصحة عيون دائمة وهو الطعام الذي نتناوله حيث تلعب العناصر الغذائية الموجودة في أطباقنا اليومية دوراً حاسماً في الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر. توضح الدكتورة نهى القاضى استشاري التغذية أن هناك   أطعمة  مهمة لصحة العيون أبرزها  الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والكرنب، فهي غنية بمضادات الأكسدة القوية  التي تتجمع في شبكية العين لتمنع الضرر الناتج عن الأشعة الضارة وتحارب خطر الإصابة بالضمور البقعي. وأضافت أن الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة والسردين هي مصدر غني لأحماض أوميجا-3 الدهنيةو هذه الأحماض تدعم تركيب خلايا الشبكية وتساعد في الوقاية من جفاف العين وكذلك الفواكه والخضروات البرتقالية والصفراء مثل الجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأصفر، تحتوي على نسبة عالية من البيتا-كاروتين (فيتامين أ) الذي يساعد العين على الرؤية في الضوء الخافت ويحافظ على صحة القرنية. وأشارت إلى أن الحمضيات مثل البرتقال، الليمون والتوت بأنواعه غنية بفيتامين C وهذا الفيتامين مضاد قوي للأكسدة ويساهم في الحفاظ على الأوعية الدموية في العين وقد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين ، بالإضافة إلى المكسرات والبذور مثل  اللوز، بذور دوار الشمس والفول السوداني هي مصادر ممتازة لفيتامين E الذي يحمي خلايا العين من التلف. كما تحتوي على الزنك، المعدن الضروري لنقل فيتامين أ من الكبد إلى الشبكية. واخيرا لا تحتاج إلى نظام غذائي معقد،بل إلى إدراج هذه الخيارات  في وجباتك اليومية وطبق سلطة مليء بالألوان، حفنة من المكسرات ووجبتان من الأسماك أسبوعياً يمكن أن تكون الاستثمار الأفضل لصحة عينيك على المدى الطويل.