تذكر د. صابرين محمد أخصائي التغذية، بعض الخطوات المهمة لعلاج دهون الكبد (الكبد الدهني)، ومنها تقليل الوزن تدريجيا وليس مرة واحدة، اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الخضار، البروتين، الدهون الصحية (زيت زيتون – مكسرات) والامتناع عن السكر والمشروبات المحلاة، الامتناع عن الكحول، تنظيم السكر والأنسولين، ممارسة الرياضة بانتظام، تقليل الدهون المتحولة والمقليات، تناول القهوة باعتدال فقد أثبتت الدراسات إنها تحسن إنزيمات الكبد، متابعة إنزيمات الكبد بانتظام، تناول الأدوية بانتظام.