تقول دكتورة دينا مصطفي محمد قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية أن كل مريض يختلف عن الآخر حتى داخل المرض الواحد ولذلك ينصح المريض أن يذهب إلى الطبيب المعالج ليتلقى منه إرشادات الصيام الخاصة بحالته الصحية مع مراعاة بعض الإرشادات الغذائية وهي: لمرضي السكر تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة الإفطار أو تناول أغذية بها نسبة عالية من الدهون أو الكربوهيدرات، ويجب تقسيم الطعام إلى عدة وجبات صغيرة وليس إفطار وسحور فقط وابدأ وجبتك بتناول كمية صغيرة من الأغذية الغنية بالكربوهيدرات البسيطة، ويمكن للجسم امتصاصها بسرعة، مثل التمر أو الحليب. تأخير وجبة السحور بقدر الإمكان، ويفضل تناولها قبل الفجر مباشرةً؛ ويستحسن أن تحتوي على أغذية غنية بالكربوهيدرات المعقدة، مثل خبز الحبوب الكاملة والخضروات، وذلك لأن الجسم يستغرق وقتًاً طويلاً لكي يهضم الكربوهيدرات المعقدة ويمتصها، وهذا يبقي الجسم مزودًاً بالطاقة لأطول فترة ممكنة من النهار. ممارسة النشاط اليومي العادي مع أخذ قسط من الراحة بعد الظهر. الإكثار من تناول الماء والعصائر غير المحلاة وقت الإفطار. يفضل ممارسة بعض الرياضة لهؤلاء المرضى. إذا حدث هبوط في مستوى السكر يجب قطع الصيام فورا، وتناول مادة سكرية حتى لو كان ذلك قبل الإفطار بدقائق. يجب التنبيه إلى أن انخفاض السكر أخطر كثيرا جدا من ارتفاع السكر فيجب الحرص من ذلك. لمرضى ارتفاع ضغط الدم الإكثار من تناول السوائل والعصائر الطبيعية الغير محلاة في فترة الإفطار لتجنب الشعور بالعطش والجفاف وما قد يتبعه من مضاعفات. جعل الخضروات والفواكه جزءا اساسيا من الوجبات الرمضانية فهي تساهم في التحكم بضغط الدم المرتفع. تجنب الأطعمة والسوائل التي تحوي نسبة عالية من الدهون. تجنب الأطعمة والسوائل التي تحوي على مادة الكافيين مثل: القهوة، المشروبات الغازية. الإبتعاد عن الاطعمة الغنية بالصوديوم مثل المكسرات المملحة والمخللات، لأنها قد تؤدي لارتفاع الضغط ويمكن الاستعاضة عنها بتناول السلطة الخضراء الطازجة. تناول السمك المشوي مرتين في الاسبوع على الاقل، حيث تحتوي دهون الاسماك على الاحماض الدهنية الخاصة "اوميغا-3" التي تساعد في تنظيم ضغط الدم، إضافة إلى تأثيرها الوقائي من خطر الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية. ومن الاسماك الغنية بالأحماض الدهنية: السلمون، السردين تناول منتجات الحليب لأن الكالسيوم يلعب دورا هاما في تنظيم ضغط الدم، اضافة الى اهميته في تعزيز صحة العظام. لا مانع من ممارسة الرياضة في رمضان ويتوجب على الاشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية خاصة استشارة الطبيب المعالج بخصوص زيادة النشاط البدني في رمضان. يستطيع المصاب بارتفاع ضغط الدم إذا كان مدخنا أن يعتبر شهر رمضان فرصة ذهبية للإقلاع عن التدخين، مع العلم بأن التدخين يرفع ضغط الدم. يعتبر رمضان فرصة حقيقية لإنقاص الوزن بشكل تدريجي، هذا وتشير الدراسات الى ان تخفيض الوزن، حتى بنسبة بسيطة تصل الى 5% من الوزن، قد تساعد في اعادة ضغط الدم في رمضان الى الوضع الطبيعي. لمرضى الكلى يجب أولا استشارة الطبيب المعالج واخذ تعليمات الصيام على حسب حالته المرضية وعلى مريض الكلى الالتزام بأساليب التغذية السليمة بشكل عام الحرص على تنوع طعامه اليومي وتوازنه وعدم إهمال وجبة السحور حتى لا يضعف جسمه يجب الحرص على عدم ارتفاع الأملاح لديهم مثل الصوديوم والمغنسيوم والاكسالات مع الإقلال من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الاملاح خاصة خلال شهر رمضان مثل المخللات والسبانخ والمانجو والفراولة والجوافة. يتعين على مرضى الكلى بشكل عام عدم التعرض لدرجات الحرارة العالية أثناء الصيام. يجب التقليل من تناول الحلويات مع الحرص على تناول الأطعمة قليلة الدهون.