تقول د.سناء فهمي استشاري الصحة العامة: تناول الإفطار قد يساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة الانتباه و التركيز، كما أن الطلاب الذين يحرصون على تناولها غالبًا ما يحققون أداءً أفضل مقارنةً بمن يتجاهلونها. ومن أفضل الأطعمة التي تمنح الدماغ الطاقة وفقًا للباحثين: -الحبوب الكاملة الغنية بالألياف. -منتجات الألبان. -الفواكه. لكن احذر من الإفراط في تناول الطعام؛ فقد وجدت بعض الدراسات أن وجبات الإفطار عالية السعرات الحرارية قد تؤثر سلبًا على التركيز.