يقول د.أحمد حسين استشاري الروماتيزم والمفاصل: من أفضل الأطعمة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي التي قد تساعد في تخفيف الأعراض هي الأطعمة التي تحتوي على: -أحماض أوميجا3 الدهنية: الموجودة في الأسماك مثل السلمون، والتي أثبتت فعاليتها في بعض الدراسات قصيرة المدى. -الكركمين: الموجود في الكركم، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والتي قد تُساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل.