يذكر د. محمد يوسف أخصائي التغذية، أن الكرز الأحمر من الفاكهة الصيفية التي تعد غذاء مثاليا للشعر والبشرة ومكافحة الشيخوخة، كونه غنيا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف التي تحمي الخلايا وتدعم الذاكرة وصحة الدماغ، كما يساهم في تحسين جودة النوم وتنظيم دورته، وتقليل الالتهابات وآلام المفاصل، وتعزيز صحة القلب والمناعة، وتحسين الهضم والوقاية من الإمساك، الحفاظ على وزن صحي وتقليل مخاطر السكري، ويتميز بسعرات منخفضة.