تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه ذكرت الكثير من الدراسات أن تناول الطماطم يوميًا قد يُخفف التهاب القصبات لدى مرضى الربو، ويُمكن أن يُحسن وظائف الرئة لدى المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن. ويعتقد أن هذا يرتبط باحتواء الطماطم على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي مفيدٌ للرئة؛ حيث يحمي الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة، وهي مركبات غير مستقرة تنتج لأسباب مثل التدخين.