22-8-2026 | 11:21
أمانى عزت
تقول الدكتورة نهى القاضى استشاري التغذية إن هناك فوائد طبية عديدة هذا للمشروب منها مضاد قوي للالتهابات والأكسدة لأن المكون الرئيسي الكركم، يحتوي على مادة "الكركمين" الفعالة إلى جانب الزنجبيل والقرفة، يشكل هذا المزيج درعًا قويًا ضد الإجهاد والالتهابات المزمنة، مما يخفف آلام المفاصل ويحمي خلايا الجسم من التلف ، كما أنه دعم المناعة والجهاز التنفسي حيث تساعد خصائص الحبهان والقرنفل المضادة للبكتيريا والفطريات في تقوية المناعة، وتخفيف الاحتقان وتهدئة السعال وطرد البلغم، مما يجعل المشروب مثاليا للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا .
وأضافت أن الزنجبيل والكركم يعملان على تحسين الهضم، تهدئة تقلصات المعدة والتخلص من الانتفاخ والغازات، مما يعزز صحة الأمعاء ويحسن امتصاص العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب والدماغ حيث تشير الدراسات إلى أن القرفة تساعد في خفض مستويات السكر والكوليسترول الضار في الدم، مما يحمي القلب ، كما أن الكركم والقرنفل يدعمان الوظائف الإدراكية للدماغ ويحسنان المزاج بفضل خصائصهما المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية .
واخيرا يمد الحليب الجسم بالكالسيوم الضروري لصحة العظام، خاصة عند تدعيمه بالقرنفل الغني بالمنغنيزيوم، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام .