25-9-2026 | 07:30
أحمد فاخر
الأطعمة الغنية بالكرياتين الطبيعي والتي تغني لاعبي كمال الأجسام عن المكملات تشمل اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري والضأن، وأيضاً الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة، والدواجن، ويشير الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية إلى أن هذه المصادر توفر كميات كافية من الكرياتين لدعم الطاقة والقوة العضلية إذا تم تناولها بانتظام وبكميات مناسبة وتعتبر مصادر طبيعية للكرياتين.
فاللحم البقري يحتوي على حوالي 0.5 جم كرياتين لكل 100 جم، بالإضافة إلى بروتين كامل وأحماض أمينية أساسية.
أما لحم الضأن غني بالكرياتين يحتوي من 0.3-1.3 جم لكل 100 جم، وقد يتفوق على بعض اللحوم الأخرى.
والدواجن تحتوي على حوالي 0.3 جم لكل 170 جم صدر دجاج، مصدر بروتين خفيف الدهون.
كذلك الرنجة تعتبر من أغنى المصادر، تصل إلى 1.25 جم لكل 100 جم، أي حوالي 6-10 جم لكل كجم.
والسالمون يحتوي على حوالي 0.5 جم لكل 100 جم، بالإضافة إلى أوميجا 3 ومضادات أكسدة.
واخيرا التونة تحتوي على حوالي 0.45 جم لكل 100 جم، مصدر ممتاز للبروتين وفيتامين D.