تقدم الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة المخرج هشام عطوة العديد من الأنشطة الثقافية والفنية بفرع ثقافة سوهاج باقليم وسط الصعيد الثقافي برئاسة ضياء مكاوي، وفي إطار مبادرة رئيس الجمهورية بإنشاء وتطوير مراكز الألبان وتطوير مراكز تجميع الألبان والتوسع فيها ورفع كفاءتها والتى توليها الدولة إهتماما كبيرا وتهدف الي تجميع الألبان علي أسس ومعايير علمية بحيث تكون الألبان صالحة وخالية من المسببات المرضية، بالإضافة الي توفير فرص عمل لصغار المربين والمزارعين ورفع مستوى معيشتهم، وتحقيق الإكتفاء الذاتي.

 نظم قصر ثقافة سوهاج ندوة ثقافية بعنوان "أهمية اللبن في الصحة العامة "بدأت الندوة بكلمة ترحيبية لمدير عام فرع ثقافة سوهاج والذي أكد على أهمية الغذاء الصحي والسليم في بناء الانسان، ثم تحدثت الدكتورة دنيا طاهر كيفية التعامل الصحي والسليم مع اللبن ثم تطرقت بعد ذلك الى طرق غش اللبن عن طريق نزع كمية الدهن او اضافة الماء او اضافة لبن فرز.

ثم تحدثت الدكتورة مروة عمر الفاروق  عن الأمراض التى تنتقل عن طريق كوب اللبن وهى أمراض مشتركه بين الانسان والحيوان مثل الحمى القلاعيه والجمره الخبيثه والسل البقرى، وإختتم  الدكتور عصام حمدى بكلمته عن مراكز تجميع الالبان وأهميتها للحصول على كوب لبن نظيف وايضا فى توفير فرص العمل فى المناطق الريفية.

بالإضافة إلى عقد محاضرة تثقيف عن فضل الأشهر الحرم تحدث خلالها الدكتور أحمد رمضان وعرف خلالها الأشهر الحرم والأعمال التي تستحب في الأشهر الحرم وأنه كما يحرم فيها القتال فإن أرتكاب المعاصي ذنب عظيم وكبير، وتحدث عن شهر رجب أحد الأشهر الحرم وعن ليلة الإسراء والمعراج ، بجانب ورشة فنون تشكيلة بأستخدام ألوان الزيت تنفيذ الفنان محمد منتصر .

كماعقد قصر ثقافة الكوثر ندوة ثقافية بعنوان "نهر النيل والمحافظه عليه من التلوث" وتحدث رمضان عبدالله ابراهيم عن نهر النيل وانه يعد أساس لِحياة المصريين القدماء منذ 5000 سنة، ومازال يحظى بهذه الأهمية حتى اليوم، كما أنه يعد اطول أنهار العالم وله أهمية كبرى ويجب ، ويجب المحافظة عليه وعدم إلقاء النفايات والمخلفات الصلبة ومن أجل الحفاظ على النيل يجب إيجاد حلول للتخلص من هذه المظاهر السلبية والسيئة، فيما نفذ قصر ثقافة طهطا ورشة فنون تشكيلية بإستخدام الكولاج للمدرب الفنان نبيل شحاته.