يعد حمض الفوليك (B12) أحد أهم العناصر الغذائية الضرورية خاصة للنساء الحوامل والأجنة، فهو يساعد الجسم على إمتصاص الحديد والفيتامينات والأحماض الدهنية ويقي من مشاكل الحمل المبكر والإجهاض، وقد صرحت الدكتورة آلاء بدر الدين الصيدلانية بجامعة عين شمس بأن حمض الفوليك يعتبر من أهم العناصر للحفاظ على صحة القلب ومكافحة السرطانات والزهايمر والاكتئاب.... وقد لا يكون النقص في حمض الفوليك فقط، بل غالباً ما يكمن في ارتباطه بنقص حاد في عناصر غذائية أخرى، ومن أهم أعراض نقصه: 1- الأنيميا 2- شحوب في لون البشرة 3- الضعف في مناعة الجسم 4- خلل ملحوظ في وظائف الجهاز الهضمي بشكل عام 5- عدم القدرة على التركيز 6- الزيادة في نبضات القلب مع صعوبة في التنفس 7- حدوث مشاكل مختلفة للجنين خلال الحمل 8- الشعور بإرهاق عام